Ingredientes:
Longaniza de La Bonita
Tortillas de Maíz
Frijoles de la Olla
Saque la longaniza de la tripa y póngala a cocinar en un sartén. Cuando la longaniza esté cocida, agregue poco aceite de su preferencia y también los frijoles de la olla con sal al gusto. Machuque los frijoles con la longaniza y quite del fuego y aparte.
Ponga a calentar las tortillas de maíz en un comal calientito. No las deje calentar mucho para que queden suavecitas las tortillas. A cada tortilla calentada, le pone los frijoles con chorizo y lo dobla para tacos. Estos tacos son perfectos para comerse solitos o sobre el asador para acompañar una rica carne asada.
¡Disfruten!
